O
Dia de Reis é comemorado no dia 6 de janeiro pois foi o dia em que o
menino Jesus recebeu a visita dos Três Reis Magos, que lhe trouxeram
muitos presentes.
A
data celebra a vinda de Belchior, Gaspar e Baltazar. Nesta dia as
pessoas retiram todos os enfeites natalinos das casas e desmontam
seus presépios e árvores de Natal.
Em
alguns países como Espanha e Portugal, as crianças deixam sapatos
na janela com capim antes de dormir para que os camelos dos Reis
Magos possam se alimentar e retomar a viagem. Em troca, os Reis Magos
deixam doces que as crianças encontram no lugar do capim quando
acordam. E tambem comemorado com o famoso bolo de Reis.
Ingredientes
Rende:
1
bolo
150
g de frutas cristalizadas
150
g de frutas secas sortidas
100
ml de vinho do Porto
30
g de fermento para pão
750
g de farinha de trigo
150
g de manteiga
1
xícara de açúcar
Raspas
de 1 limão
Raspas
de uma laranja
4
ovos
1
colher (chá) de sal
1
gema para pincelar
Geleia
de damasco para pincelar o bolo
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